½ Poitrine de porc salée

Viande, poitrine de porc salée. Maison Alpin. Vente en direct de la salaison familiale. Charcuterie artisanale, saucisson, saucisse, diot, jambon, de Haute-Savoie & viande de qualité supérieure en ligne.
27,50 € / la pièce

Adoptez notre poitrine de porc salée pour d’excellents lardons et pas que ! cette poitrine traditionnelle est salée à l’ancienne pendant 14 jours, ce qui lui vaut son parfum incomparable et qui en fait un produit d’exception, peu gras.

Conditionnement : ½ pièce sous-vide.

Poids : 1,7kg

Conservation : A conserver au réfrigérateur/ A consommer cuit à cœur

DLC : Minimum garantie 24 jours.

Prix : 27,50€ TTC/ pièce (16,18€ TTC/ kg)

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UGS ½ poitrine de porc salée Catégories ,

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Description

Bon à savoir :

  • Peu grasse
  • Produit parfumé
  • Salée selon la méthode traditionnelle
  • Idéal pour des lardons d’exception
  • La poitrine de porc peut être grillée, poêlée, cuite au four ou à la cocotte voire bouillie (1h)

Composition :

Viande de porc, sel nitrité sodique, épices, sirop de glucose, antioxydant, arômes.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Energie (Kcal) : 295kcal Energie (Kj) : 1221kj Matières grasses : 25g Dont acides gras saturés : 9g Glucides : 0g Dont sucre : 0g Protéines : 18g Sel : 3,9g

Informations complémentaires
Poids 1700 kg