Adoptez notre poitrine de porc salée pour d’excellents lardons et pas que ! Cette poitrine est salée de façon traditionnelle, pendant 14 jours, ce qui lui vaut son parfum incomparable et qui en fait un produit d’exception, peu gras.
Conditionnement : sous-vide
Poids : 400g
Conservation : A conserver au réfrigérateur/ A consommer cuit à cœur
DLC : Minimum garantie 24 jours
Prix : 7,50€ TTC/ pièce (18,75€ TTC/ kg)
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Description
Bon à savoir :
- Peu grasse
- Produit parfumé
- Salée selon la méthode traditionnelle
- Idéal pour des lardons d’exception
Composition :
Viande de porc, sel nitrité sodique, épices, sirop de glucose, antioxydant, arômes.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie (Kcal) : 295kcal Energie (Kj) : 1221kj Matières grasses : 25g Dont acides gras saturés : 9g Glucides : 0g Dont sucre : 0g Protéines : 18g Sel : 3,9g
Informations complémentaires
Poids | 400 g |
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