7.95  / la pièce

Le Diot de Savoie fumé à l’ancienne est notre produit phare.

Au-delà d’être la spécialité traditionnelle de Haute-Savoie, nos diots sont élaborés de façon artisanale dans notre atelier, à partir d’une recette ancestrale transmise de génération en génération et sont ficelés à la main, ce qui se fait de plus en plus rare !

Après un étuvage de plusieurs heures, nos diots sont fumés à l’ancienne à la sciure de sapins issus de nos montagnes, qui leurs confèrent ce goût incomparable et pourtant si reconnaissable !

Un Best-seller à goûter sans plus tarder !

Conditionnement : x4 pièces s/vide

Poids : Poids d’une pièce : 120g (+/-10%), soit 480g pour un paquet de 4 pièces.

Conservation : A conserver au réfrigérateur/ A consommer cuit à cœur

DLC : Minimum garantie 24 jours

Prix : 7,95€ TTC/ pièce (16,56€ TTC/ kg)

 

 

 

 

20 en stock


UGS Diot de Savoie fumé à l’ancienne Catégories ,


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Description

Bon à savoir :

  • Best-seller
  • Ficelé à la main
  • Fumé à l’ancienne à la sciure de sapin
  • Élaboré à partir d’une recette ancestrale, transmise de génération en génération
  • A déguster avec des crozets de Savoie

Composition :

Maigre et gras de porc (origine française), sel; nitrite de sodium; épices; dextrose; antioxydant : acide ascorbique, colorant : carmin de cochenille; sirop de glucose; ferments; boyaux naturels.


Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Energie (287 Kcal); Matières grasses (23,0g) dont acides gras saturés (9,1g); glucides (0,8g) dont sucre (0,8g); protéines (20,0g); sel (2,1g).

Informations complémentaires
Poids 480 g
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logo maison alpin. Maison Alpin. Vente en direct de la salaison familiale. Charcuterie artisanale, saucisson, saucisse, diot, jambon, de Haute-Savoie & viande de qualité supérieure en ligne.
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De la découpe et de la fabrication des salaisons du terroir savoyard en atelier familial à la vente en direct et en ligne.  Ni plus, ni moins. Pas besoin de grands mots pour dire l’amour de notre métier. Et si l’on évoque le savoir-faire appris et repris depuis des générations, les viandes sélectionnées sans concession, la charcuterie que l’on veut garder artisanale, une production qui vient toujours de nos mains,  les saveurs originelles des recettes locales d’antan…Aucun doute, chez nous, la qualité est une priorité. Saucissons, diots, jambons, poitrines, saucisses à griller…tout pour de délicieux barbecue en été et de bons plats généreux en hiver…Maison Alpin vous accompagne toute l’année, au fil des saisons !

04 50 03 03 14

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