Poitrine de porc fumée à l’ancienne – 400g

Poitrine de porc fumée à l'ancienne. Maison Alpin. Vente en direct de la salaison familiale. Charcuterie artisanale, saucisson, saucisse, diot, jambon, de Haute-Savoie & viande de qualité supérieure en ligne.
8,50 € / la pièce

Laissez vous surprendre par l’excellence du goût de notre poitrine fumée à l’ancienne qui ajoutera une touche salée/fumée à vos plats…vive le bacon ! …vive les lardons ! vive le BON, tout simplement !

Conditionnement : sous-vide

Poids : 400g

Conservation : A conserver au réfrigérateur/ A consommer cuit à cœur

DLC : Minimum garantie 24 jours

Prix : 8,50€ TTC/ pièce (21,25€ TTC/ kg)

 

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UGS Poitrine de porc fumée à l’ancienne Catégories ,

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Description

Bon à savoir :

  • Peu grasse
  • Produit parfumé
  • Salée selon la méthode traditionnelle
  • Idéal pour du bacon croustillant
  • La poitrine de porc peut être grillée, poêlée, cuite au four ou à la cocotte voire bouillie (1h

Composition :

Viande de porc, sel nitrité sodique, épices, sirop de glucose, antioxydant, arômes.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Energie (Kcal) : 295kcal Energie (Kj) : 1221kj Matières grasses : 25g Dont acides gras saturés : 9g Glucides : 0g Dont sucre : 0g Protéines : 18g Sel : 3,9g

Informations complémentaires
Poids 400 kg