Diot de Savoie fumé à l’ancienne

Diot de savoie fumé. Maison Alpin. Vente en direct de la salaison familiale. Charcuterie artisanale, saucisson, saucisse, diot, jambon, de Haute-Savoie & viande de qualité supérieure en ligne.
8,90 € / la pièce

Le Diot de Savoie fumé à l’ancienne est notre produit phare.

Au-delà d’être la spécialité traditionnelle de Haute-Savoie, nos Diots sont élaborés de façon artisanale dans notre atelier, à partir d’une recette ancestrale transmise de génération en génération et sont ficelés à la main, ce qui se fait de plus en plus rare !

Après un étuvage de plusieurs heures, nos Diots sont fumés à l’ancienne à la sciure de sapins issus de nos montagnes, qui leurs confèrent ce goût incomparable et pourtant si reconnaissable !

Un Best-seller à goûter sans plus tarder !

Conditionnement : x4 pièces s/vide

Poids : Poids d’une pièce : 115g (+/-10%), soit 460g pour un paquet de 4 pièces.

Conservation : A conserver au réfrigérateur/ A consommer cuit à cœur

DLC : Minimum garantie 24 jours

Prix : 8,90€ TTC/ pièce (19,35€ TTC/ kg)

 

 

 

 

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UGS Diot de Savoie fumé à l’ancienne Catégories ,

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Description

Bon à savoir :

  • Best-seller
  • Ficelé à la main
  • Fumé à l’ancienne à la sciure de sapin
  • Élaboré à partir d’une recette ancestrale, transmise de génération en génération
  • A déguster avec des crozets de Savoie

Composition :

Maigre et gras de porc (origine française), sel; nitrite de sodium; épices; dextrose; antioxydant : acide ascorbique, colorant : carmin de cochenille; sirop de glucose; ferments; boyaux naturels.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Energie (287 Kcal); Matières grasses (23,0g) dont acides gras saturés (9,1g); glucides (0,8g) dont sucre (0,8g); protéines (20,0g); sel (2,1g).

Informations complémentaires
Poids 460 kg